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NOS PLATS

Plats et Tarifs

L’entreprise est basée dans la vienne(86) et nous nous déplaçons sur votre lieu d’événement qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un mariage, d’un baptême, d’un CE, etc. Notre cuisine est réalisée devant vous, avec des produits frais uniquement. Grâce à notre prototype de cuisson unique, nous pouvons vous assurer une dégustation très spéciale de nos plats de 30 à 400 couverts.

Tous nos prix sont valables pour un minimum de 30 personnes, des frais de déplacement sont à prévoir à partir de 50 Km.

Supplément pour double choix de plats.

Pour les départements 16/17/33/36/37/49/79/85/87 ou plus… Frais de déplacement et logistique à prévoir selon distance.

TVA : 10% sur les plats / 20% sur les alcools

Pour tout autre demande n’hésitez pas à nous consulter. Devis sur demande.

Menu

  • Apéritifs & Planchas

  • Sangria

    Sangria Rouge Maison

    Sangria de la maison à base de vin rouge et liqueur d'orange.

    • 8€ ht/ Litre
  • Sangria Blanche Maison

    Sangria de la maison à base de vin blanc pêche et liqueur d'orange.

    • 9€ ht / litre
  • Plancha apéritive

    Plancha Apéritive

    Calamars ou gambas cuites à la plancha pour accompagner votre apéritif. Marinade ail, persil ou flambée au pastis.

    • 4,5€ ht / pers
  • Plancha de légumes

    Légumes au choix marinés cuits à la plancha (courgettes ou champignons).

    • 3,50 € ht / pers
  • Plats à l’année

  • Paëlla royale

    Paëlla Royale

    Paëlla traditionnelle cuite au feu de bois composée de poulet, riz, fruits de mer et crustacés dans une cuisson lente et fumée qui vous apportera des saveurs garanties. 

    • 14€ ht/Part adulte
    • 8€ ht/Part enfant
  • Paëlla Valenciana

    Paëlla Valenciana

    Paëlla authentique de la region de valenciana en Espagne. A base de riz, poulet, lapin, haricot plat, garrofon (Gros haricot blanc),sofrito (Purée de tomate) safran et romarin.

    • 13€ ht/Part adulte
    • 7€ ht/Part enfant
  • Paëlla St Jacques

    Paella à la saint Jaques enroulée dans sa feuille de chorizo, accompagnée de coquillages et crustacés.

    • 18€ ht/Part adulte 10€ ht/Part enfant
  • Paëlla de cerdo

    Paëlla au Filet Mignon de porc, lardons, oignons, champignons, pointe d'asperge verte, balsamique et yakitori…

    • 15€ ht/Part adulte
    • 8€ ht/Part enfant
  • Paëlla del Mar

    Paëlla del mar

    Paëlla à base de riz, légumes, poisson (lotte) et quelques crustacés. 

    • 15€ ht/Part adulte
    • 9€ ht/Part enfant
  • Paëlla Negra

    Paëlla Negra

    Paëlla traditionnelle à l'encre de seiche cuite au feu de bois composée de fruits de mer, riz et crustacés.

    • 14€ ht/Part adulte
    • 9€ ht/Part enfant
  • Paella del Bosque

    Paëlla del bosque (des bois)

    Paella sur une base de poulet, lardons, carottes, champignon, deglacé au cognac et crèmé. Riz cuit façon risotto.

    • 12€ ht/Part adulte
    • 7€ ht/Part enfant
  • Fideua

    Plat traditionnel catalan cuit au feu de bois composé de pâtes (à la place du riz) , Gambas, lotte, et fruits de mer…

    • 14€ ht/Part adulte
    • 8€ ht/Part enfant
  • Paella Végétarienne

    Paëlla Végétarienne au feu de bois: A base de  riz, aubergines, tomates, courgettes, fêves et petit pois…

    • 12€ ht/Part adulte
    • 7€ ht/Part enfant
  • Fideua Imperiale

    Fideua Impérial

    Pour les grandes occasions ou repas de fête, Fideua à base de patte cuit dans son fond de crustacé, queues de langoustes et coquillages.

    • A partir de 30€ ht/ Adulte - Prix selon le cour de la langouste
  • Brochette de légumes

    Brochette de legumes de saison pour accompagner vos viandes et poissons

    • 6€ ht/pers (Prix hors poisson grillée)
  • Frita

    Plat typiquement pied noir à base de tomate et poivron cuit au feu de bois, la frita peut être associée à une viande ou poisson grillé.

    • 9€ ht/pers
  • Ratatouille

    Ratatouille

    Plat traditionnel à base de tomate, courgette, poivron et aubergine cuit lentement au feu de bois, la ratatouille peut être associée à une viande ou poisson grillé.

    • 9€ ht/pers (Prix hors poisson grillée)
  • Grillade de poisson à 45°

    Dorade, bars, poulpe ou legumes cuits sur notre broche inclinée à 45° (Façon Argentine) au feu de bois. (Limité a 50 personnes)

        Prix : Nous consulter

  • Plancha de dorade

    Plancha Géante

    Dorade, bars, calamars, crevettes ou legumes cuits sur notre plancha au feu de bois à l'ail et au persil. (Limité a 50 personnes)

        Prix : Nous consulter

  • Plats d’hivers (uniquement de novembre à mars)

  • Tartiflette

    Plat traditionnel Savoyard à base de pommes de terre, lardons et roblochon. Servi avec un mélange de salade et vinaigrette.

    • 13,50€ ht / Adulte
    • 8€ ht / Enfant
  • Cassoulet

    Plat tradictionnel du sud ouest à base de haricots blancs, saucisse de Toulouse et confit de canard maison.

    • 19€ ht / adulte 9€ ht / enfant
  • Paella de pato (canard)

    Paella à base de riz, magret de canard, champignons de saison, haricots verts, figues et tomates rôties, jus de canard, balsamique et miel d'oranger…

    • 15€ ht / adulte 9€ ht / enfant
  • Légumes farcis

    Plat à base de tomate, courgette, aubergine et poivron farcis sur lit de riz tomaté.

    • 13€ ht / adulte 8€ ht / enfant
  • Couverts / Vaisselle

  • Location de couverts

    Vous avez besoin de set complet de couverts, vaisselle, nappage, mobilier (table,chaise, barnum, etc…) ou materiel de soirée. Nous vous l'ammenons propre et nous nous chargeons du nettoyage.

    En partenariat avec Loc4event à Sèvres-Anxaumont vous pouvez nous faire votre demande en commentaire lors de votre reservation.

     

    • Sur devis - Nous consulter